Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: каша из топора (список заголовков)
09:15 

не Джейми Оливер, но...

الحب هو تصويب
совсем не Оливер, разрез глаз не тот)))
масленица же


@музыка: Горан Брегович

@настроение: с привкусом сливочного масла

@темы: каша из топора

06:41 

сырррный

الحب هو تصويب


Соль, обещанный студенческий супчик, не требующий ни денег ни времени)))

@темы: каша из топора

19:40 

الحب هو تصويب
вот такую фигню мы замутили с Рыжем)

@темы: каша из топора

10:30 

одна маленькая, но гордая птичка...

الحب هو تصويب
сегодня с утра, Солька мне вложила в голову мысль
мысль была реализована)


@темы: каша из топора

04:31 

утро))

الحب هو تصويب

Прослушать или скачать Alabina Comme toi бесплатно на Простоплеер
у нас такой дождь с утра) а еще не работающий ФБ и виснущие дайри могут подтолкнуть человека к краностям)))
так что доброе утро

@настроение: дождливо

@темы: каша из топора

06:25 

الحب هو تصويب
доброе)))на редкость продуктивное утро)



@настроение: самоевремя

@темы: каша из топора

15:15 

хабюрза

الحب هو تصويب
на днях было) забыл совсем
хабюрза-любимое летнее блюдо
туда надо бы еще мяту, но ее не было


@темы: каша из топора

11:44 

съедобно)

الحب هو تصويب

давно руки не доходили...и ноги)

@темы: каша из топора

15:51 

по сусекам)))

الحب هو تصويب
блин конец месяца смещает акценты) если сначала вопрос звучит так "что бы приготовить?" то сейчас "из чего бы приготовить?";)))




@темы: каша из топора

17:24 

древний путь)

الحب هو تصويب

он неизменится никогда) вне зависимости от развития цивилизации)




@темы: каша из топора

17:21 

голод не тетка)

الحب هو تصويب
учпучмак или эчпочмак


Мотеньку подбил))) на повозиться с этим)

@темы: каша из топора

03:39 

الحب هو تصويب
доброе утро)


и вот такая вот музыка


@темы: каша из топора

08:31 

манты

الحب هو تصويب
пользуясь выходным днем, подпинываемый Мотей, решил приготовить манты. сразу предупреждаю поборников точной рецептуры, точности тут точно нет, это дело кухонно-индивидуальное)
мне потребовалось
фарш пол кг, две луковицы и немного капусты (небольшой такой ломтик грамм на 200), хотя можно вполне обойтись без нее, но на мой вкус, манты так получаются сочнее. пару долек чеснока и специи. для начинки.
и это
для теста пара яиц, пол стакана теплой воды и пара ложек подсолнечного масла, муки сколько заберет. вымешиваем тесто как на пельмени и оставляем его на пол часа, пока готовлю и заправляю фарш.

@темы: каша из топора

03:14 

подвиг в разрезе

الحب هو تصويب
чет вчера от души заморочился))) но в итоге утром кофе с тортом)


@темы: каша из топора

14:11 

страсти какие) кухонные

الحب هو تصويب
обещал показать блины с припеком или с прижаркой, кто как зовет) и поэтапно процесс описать

делаем блинное тесто, кому нужно скину потом рецепт
и вуаля)) приятного аппетита


блины с грибами лучше подавать с остренькой сметаной) все остальное само по себе хорошо)) и на первый раз можно сделать чуть-чуть на пробу)


@темы: каша из топора

15:03 

الحب هو تصويب
Бефстроганов,
плов, гусь, цыплята, гуляш, Индейка, котлеты, картошка, беляш, Капуста, рагу,
шампиньоны, фасоль, Омлет, фаршированный перец, хлеб, соль. Рассольник, пюре,
борщ, окрошка, уха, Клубника, язык отварной, требуха, Печенка, блины, огурцы,
кабачок, Редиска, кисель, запеканка, чаёк. Зелёное масло, солянка, бульон,
Тефтели, сардины, торт "Наполеон", Вино, ветчина, раки, студень и
краб, Паштет, виноград, соус, каша, кебаб. Курочка-гриль, горошек и сыр,
Гамбургер, водочка, пиво, пломбир, Сэндвич, орешки, кальмары, шашлык, Кофе,
креветки, арбуз и балык!

будем готовить плов?)

@темы: каша из топора

06:16 

к кофе утром)

الحب هو تصويب
я в последнее время увлекся
перебираю рецепты, иногда фигня-фигней иногда вполне приличный вид)
пробовали?


@темы: каша из топора

16:21 

пирог

الحب هو تصويب
уже несколько раз то там, то сям пишу рецепт дрожжевого теста)
давно его уже надо было вынести в отдельный пост
итак
стакан воды комнатной температуры, молока, сыворотки или бульона, что есть.
соль-1ч.л.
сахар- 1ст.л.
дрожжи- 2 ч.л.
треть стакана масла подсолнечного.
муки по обстоятельствам)
в воду добавляем сахар, соль, дрожжи, размешиваем, добавляем масло, потом постепенно вымешивая добавляем муку. тесто должно получиться эластичным и хорошо отходить от рук.
смазать тесто маслом и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте.
это тесто использую для пирожков, основы для пиццы, баурсаков, пирогов и хлеба.

сейчас я пеку пирог с капустой.
начинка: обжаренная капуста и лук, заправленные солью, перцем и немного мускатного ореха
когда тесто подойдет разделить его на две части
первую раскатать, выложить начинку.
вторую часть теста раскатать и закрыть пирог
защипнуть края, смазать яйцом
я посыпаю кунжутом, но это дело не обязательное)
дать расстояться минут 20
поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки.
как будет готов) покажу, что у меня вышло

@темы: каша из топора

18:58 

الحب هو تصويب
купил тесто Фило (вытяжное тесто) два дня собирался с ним чего-нибудь натворить, сегодня добрался. тесто чудо, но вот с покупкой надо быть осторожным, неправильное хранение испортит весь кайф, у меня оно слиплось по краю и обкрошилось, значит его несколько раз размораживали и замораживали, что не есть хорошо. в итоге выкрамсал середину листов




@темы: каша из топора

12:08 

Мусик, где же гусик...

الحب هو تصويب
собрался сделать форшмак и тут же вспомнил про 12 стульев и несравненого Остапа), кстати, благодаря именно этой книге я впервые услышал о этой офигительной закуске) вообще литература щедра, на проверенные временем рецепты)
Форшмак из Ашдода

филе 1 сельди,

1 зелёное яблоко,

2 вареных куриных яйца,

1 луковица,

1-2 ст л сливочного масла,

1 ст л сливочного сыра,

2 ст л лимонного сока или уксуса,

укроп по желанию.

Селёдку чистим от костей и режем
кусочками.

Яйца варим, охлаждаем и чистим. Лук и яблоко чистим и тоже режем.

Всё нужно измельчить с помощью комбайна или мясорубки, добавив масло и сыр и
укроп.

а у вас есть "книжные" рецепты?



@темы: каша из топора

кофейня

главная