[urfinj]

Бефстроганов,
плов, гусь, цыплята, гуляш, Индейка, котлеты, картошка, беляш, Капуста, рагу,
шампиньоны, фасоль, Омлет, фаршированный перец, хлеб, соль. Рассольник, пюре,
борщ, окрошка, уха, Клубника, язык отварной, требуха, Печенка, блины, огурцы,
кабачок, Редиска, кисель, запеканка, чаёк. Зелёное масло, солянка, бульон,
Тефтели, сардины, торт "Наполеон", Вино, ветчина, раки, студень и
краб, Паштет, виноград, соус, каша, кебаб. Курочка-гриль, горошек и сыр,
Гамбургер, водочка, пиво, пломбир, Сэндвич, орешки, кальмары, шашлык, Кофе,
креветки, арбуз и балык!

будем готовить плов?)

@темы: каша из топора

Comments

Я за плов.

[urfinj]

у меня есть мясо, морковь, рис, лук и специи)
делаю на глаз) моркови и мяса 1:1
рис моем, мясо режем небольшими кусочками, морковь режем соломкой, лук, как получится)

Какое мясо и какие специи?

[LENAsan]

urfinj, немного не поняла рецептов что ли накидать?

[urfinj]

Витория1111, у меня говядина, потому как баранину не люблю) специи любые, подходящие для мяса) если есть смесь для плова, прекрасно)

[urfinj]

LENAsan, неа))) готовлю) присоединяйся)

[LENAsan]

urfinj, рада бы, но из сего и меня - только рис и специи, до и плов я люблю больше со свининой и сухофруктами)))))))))))

[urfinj]

LENAsan, я с нутом люблю) но сегодня вариант лайт)

[iltes]

urfinj, опять колдуете на кухне))) жаль у вас редко кулинарные заметки, бывают штуки о которых слышала, но попробовать даже в голову не приходило, пока не увидела, как блины с припеком например или о которых даже не слышала, помню сколько скепсиса вызвал у меня рецепт вашего этого странного салата с арбузом)))) приготовила и оказалось, что это очень вкусно и с ним интереснее проходит уже не первый арбузный сезон. Теперь хочется плов за компанию, только у меня он будет вегетарианским)

[urfinj]

iltes, присоединяйтесь) вегетарианский хорош с курагой)

[Забавный зверек Я]

urfinj,

неа))) готовлю)

- оу, неужели сразу все вышеперечисленное

[urfinj]

[urfinj]

наливаем в казанок растительное масло и надо раскалить его. потом туда добавляем мясо и обжариваем слегка.

[urfinj]

Забавный зверек Я, плов)))

[Kallis_Mar]

urfinj, собирались приготовить что-то из всего пречисленного, посмотрели каких ингридиентов на что хватает и остановились на плове?

[urfinj]

Kallis_Mar, плов я собрался готовить вчера, но сегодня я дрейфую по стихам и вот наткнулся)

[Kallis_Mar]

urfinj, очень ритмично читалось

[urfinj]

Kallis_Mar,и аппетитно)

[Kallis_Mar]

urfinj, а вы в рис потом все закладываете и томите или по отдельности и потом на рис вываливаете?

[urfinj]

Kallis_Mar,сейчас все напишу)

[urfinj]

после того как обжарили мясо, добавляем лук и обжариваем дальше, лук должен потемнеть, он даст цвет

[Тамаляка]

urfinj, а я сначала лук обжариваю до коричневого цвета, потом вылавливаю и выбрасываю, а надо мясо?

[urfinj]

и после закладываем морковь, которую тоже хорошо обжариваем

[urfinj]

потом я добавляю соль и специи, хорошо перемешиваю и довожу зирвак до готовности.

[urfinj]

Тамаляка, да) тогда лук не придется выбрасывать)

[Kallis_Mar]

urfinj, хорошо. что я с обеда, хоть без обильного слюневыделения могу смотреть на фото

[urfinj]

дальше рис, добавляю, перемешиваю и обжариваю минут 5-7 без воды

[urfinj]

потом добавляем воду, примерно на палец, выше уровня риса и закрываем крышкой. когда вода испарится, ставлю на медленный огонь минут на 10 и выключаю, пусть настоится в течении часа.

[Kallis_Mar]

urfinj, угу, значит с рисом все томится.
мы тут смотрели узбекский плов как делают, там по отдельности все томится и потом мясо в рис замешивают перед подачей

[Clarence Le Grand]

Я чуууувствую этот запааааах...

[urfinj]

Kallis_Mar, способов масса)))

[urfinj]

Clarence Le Grand, вы не одни)) у меня тут помощник с ложкой уже )

[Clarence Le Grand]

urfinj, помощник морально помогал? Подмахивал ложкой?

[urfinj]

Clarence Le Grand, ))он чеснок запихнул!)

[Kallis_Mar]

urfinj, и только то, чеснок только? а пошаманить с бубном ? для остроты вкуса

[LENAsan]

Тоскливо попиваю кефирчик, Ури- ты натуральный садист)))))))))))))

[urfinj]

Kallis_Mar, мы ограничились мелким вредительством)))
LENAsan, ща я еще покажу что в итоге получилось)

[Забавный зверек Я]

urfinj,

ща я еще покажу что в итоге получилось)

- вот пожалуй это я уже буду смотреть после ужина,захлебнусь жеж )))

[Clarence Le Grand]

urfinj, чеснок это важно

[Пелагея 007]

urfinj, всё, села ждать, целый час же! Спасибо за магическую поддержку и советы)

Clarence Le Grand, Kallis_Mar, LENAsan, Забавный зверек Я, прошу помощь зала - скрестите пальчики, чтобы у меня плов получился пусть не так, как у Урфина, но вкусно)

[LENAsan]

Пелагея 007, Подмахиваю тампонами

[Kallis_Mar]

Пелагея 007, помощь зала

[Fantamix]

urfinj, а можно как нибудь так чтоб с работы пришла, а плов уже готов????

LENAsan, везеееет тебе кефирчик пьешь, я кофе холодным на работе давлюсь

[Пелагея 007]

LENAsan, ну теперь точно получится!

Kallis_Mar, спасииибо

Fantamix,это тебе надо прийти после работы ко мне или к Урфину)))

[Fantamix]

Пелагея 007, думаю что к тебе мне все же ближе)))) ты отложи немного в контейнер для еды и заморозь, я через неделю думаю подойду

[urfinj]

Clarence Le Grand, это да)) почти самое главное))

[LENAsan]

Fantamix, Учти кефир и разбодяженный чифирь - весь мой ужин!

[urfinj]

Пелагея 007, надеюсь все будет хорошо)

[urfinj]

Fantamix, я тоже порой про это мечтаю)))

[Пелагея 007]

Fantamix, я через неделю тебе ещё раз приготовлю, если этот плов съедобным окажется)))

LENAsan, такая диета?)

urfinj, я тоже оптимистически надеюсь)

[Fantamix]

LENAsan, это ты меня так гостеприимно в гости приглашаешь?

[Fantamix]

urfinj, но я работаю над этим))) привлекаю к готовке своего старшего сына
предположительно лет так через 5-6 меня возможно будет ожидать после работы горячий ужин))))

[Fantamix]

Пелагея 007, я верю в тебя и плов получится пальчики оближешь)))

[LENAsan]

Я так на жалость давлю))))))

[Fantamix]

LENAsan, ой не прибедняйся, к тебе как не зайдешь так вареники, запеканки и прочая вкуснота

все лето дразнила фруктами

[Kallis_Mar]

Fantamix, да ты уже даже приоделась для посещения гостей

[Fantamix]

Kallis_Mar, ну так встречают то по одёжке))))
ты что не видела как я на тебя пялилась на вокзале, када ты приехала))))

[urfinj]

[urfinj]

Fantamix, ))) а можно же с отложенным режимом готовить?)
LENAsan, где жалость? *ищет*)

[Fantamix]

urfinj, как жалко что телепорт еще не изобрели, тогда бы вы сто раз подумали прежде чем выкладывать такое объедение)))
вас икота в данный момент не беспокоит??

[urfinj]

Fantamix, меня беспокоит пирог)) но вроде красивы

[LENAsan]

urfinj, Изверг!!!!!! Я жрать хочу!!!!

[Fantamix]

urfinj, чтооо, еще и пиирог???? а с чем? а покажите?

LENAsan, иди открой холодильник и скушай чего нибудь, поди там полки ломятся)))

[Kallis_Mar]

Fantamix, а ты на меня пялились? *судорожно вспоминает как выглядела и не ударила ли грязь лицом, если по одежке встречают*

[urfinj]

LENAsan, а что останавливает?)

[Kallis_Mar]

urfinj, какой плов аппетитный!

[LENAsan]

Fantamix, для того чтоб полки ломились, на них надо покласть, а чтоб покласть- нужны мани, а мани я потратила


urfinj, после шести не жру!

[Fantamix]

Kallis_Mar, ударила, ударила)) на тебе были красные мокасины и синяя сумка на плече, это не комильфо между прочим)))
но потом ты заговорила, и я пропала, ты необыкновенная

[Fantamix]

LENAsan, ты потратила последние деньги на тот Хвост с ушками что ли???
а я наоборот после шести ем, я ток с работы как раз прихожу и ем все что на что глаз падает))))

[IrVicSt]

urfinj, приятного аппетита )).

У меня мама так же готовит плов )).

[Kallis_Mar]

Fantamix, синий с красным - отличное сочетание!! , хорошо еще футболку зеленую не одела а то б ты еще и упала от этого светофора
и носить обувь и сумку одного цвета это пережитки прошлого ))))

[urfinj]

Fantamix, сладкий пирог, его зебра зовут

[urfinj]

LENAsan, вера не позволяет?)))

[Kallis_Mar]

urfinj, а уже сделали пирог? покажите

[urfinj]

IrVicSt, спасибо))) а вы?)

[Kallis_Mar]

LENAsan,

после шести не жру!

я в шесть тока работать заканчиваю.... мне нельзя не жрать после шести

[Fantamix]

urfinj, а что за повод для такого застолья, мы что то пропустили????

[LENAsan]

urfinj, какая нафиг вера, в любимые кожаные штаны не влезу!

[Fantamix]

Kallis_Mar, больше ничего не помню))) ты меня заворожила голосом и разговорчиками и еще потом напоила в ресторане

[urfinj]

Fantamix, это не застолье) ужин просто готовлю)

[urfinj]

LENAsan, так вот зачем такие жертвы)

[Fantamix]

urfinj, хорошо что мой муж про ваш ПРОСТОЙ ужин не слышит, и обходится жареным картофаном, макаронами с сосисками и заказанной едой)))

[IrVicSt]

Kallis_Mar,

носить обувь и сумку одного цвета это пережитки прошлого ))))

У меня желтые шнурки на синих кроссовках одного цвета с зонтиком, это же не пережиток прошлого

urfinj, при необходимости приготовлю )), но я вообще очень редко готовлю
А бишбармак вы готовите?))

[Fantamix]

LENAsan, Кстати, а скок ща времени у вас? вы переводили часы?

[Kallis_Mar]

IrVicSt, шнурки не считаются))) а значит вы в тренде, как у нас тут любят многие говорить))))

[Kallis_Mar]

Fantamix, ну и хорошо, что не помнишь, а то я не причесаная еще была

[Fantamix]

Kallis_Mar, дааа, а мне такой красавицей казалась, глаз не отвесть

[LENAsan]

Fantamix, 21:39 У нас не переводят

[Kallis_Mar]

Fantamix, ой это вот ты вся такая меня встречала, чистинькая, причесаная, спокойная, солнечная не то что я взмыленная с квартиры на вокзал примчавшаяся ладно хоть в автобусе подуспокоилась)))

[Fantamix]

LENAsan, а у нас 16.43))) и я тебя поддерживаю, поздновато для ужина))) но я б поела)))

[Пелагея 007]

Плов получился вкусным, но Урфин его забраковал))) Поэтому буду пытаться ещё - нет предела совершенству

Fantamix,а у нас 17.46)

[Kallis_Mar]

Fantamix, LENAsan,

[Fantamix]

Kallis_Mar, ооой ты меня смущаееешь, и это при том что я после работы к тебе прискакала)))

[Fantamix]

Пелагея 007, чего это забраковал? там то испортить практически ничего не возможно, показывай давай))

[Fantamix]

Kallis_Mar, как сказала Марчуля "я только в пудреницу смотрю))) зачем мне эти нервы"

[Пелагея 007]

Fantamix, нет, я скрою свой позор! Ну, он недостаточно золотистым и рассыпчатым получился) Но если ты приедешь в гости - я тебя всё равно ним угощу)

[Fantamix]

Пелагея 007, я буду кушать любой тобой приготовленный)))

[Clarence Le Grand]

urfinj, я пониль)
При моей диете я могу вылавливать из вашего плова мясо и морковку

[Fantamix]

Clarence Le Grand, нет Сиятельный, никакого мяса, только морковку)))

[IrVicSt]

И почти все на диетах )).

[Пелагея 007]

Clarence Le Grand,и лучок ещё

[Kallis_Mar]

IrVicSt, не все я не диетю))) это стресс для моего организма, я иду на треньку попой трясти

[Fantamix]

Kallis_Mar, хорошо трясти попой, которой почти нету а нам что делать???

[Kallis_Mar]

Fantamix, как раз таки она уже и наета твоими то сладостями)))) что маленькое черное платье нифига не лезет

[Fantamix]

Kallis_Mar, значит надо заменить маленькое черное платье, на платье побольше и все дела))))

[urfinj]

IrVicSt, конечно, но его обычно как раз к застолью)
Clarence Le Grand, мы ж никому не скажем) что-там на мясо налипло)

[Kallis_Mar]

Fantamix, так я купить его тока собралась))))) и они все милиписенькие

[Kallis_Mar]

urfinj, ой, вы уже переоделись к зиме? )))

[Fantamix]

Kallis_Mar, так выйди из детского отдела, и зайди в отдел дамской одежды

[Kallis_Mar]

Fantamix,

так выйди из детского отдела, и зайди в отдел дамской одежды

да ты шо, в детском отделе мне ваще развернуться негде змеючка моя
и вообще как-то странно, как-будто дамам больше чем М не нужны красивые вещи)))

[Fantamix]

Kallis_Mar, дааа, обидно конешн что XXXM не бывает, только XXXL

[Kallis_Mar]

Fantamix, и не говори засранцы

[urfinj]

Kallis_Mar, частично)